Dans la production de la porcelaine (et, par analogie, de la faïence et de la terre cuite), la version sans glaçure, après la première cuisson, est appelée biscuit. Par ailleurs, le terme biscuit peut aussi s’appliquer au produit fini, tel que, par exemple, pour des figurines de porcelaine sans glaçure. Dans ce cas, l’objectif est d’obtenir une couleur qui ressemble au marbre blanc.

Traduction Pierre-Yves Tribolet

Allemand: Biskuit

Anglais: bisque – clay-after-first-firing